Le four à pizza extérieur portable Arc Lite est un four à pizza à gaz compact et portable conçu pour les scénarios de cuisine en plein air tels que l'utilisation dans la cour, les petits cafés, les événements de restauration et le camping. Il présente une structure peu encombrante, des performances de chauffage rapides et des matériaux durables résistants à la chaleur adaptés à une utilisation répétée en extérieur. Avec une capacité de pizza de 12 pouces et une conception facile à installer, il constitue une solution pratique pour les utilisateurs à domicile et les petites entreprises de restauration à la recherche d'un équipement de cuisson de pizza en plein air efficace.
Envoyer une demandeAméliorez vos compétences en matière de préparation de pizza à l'extérieur avec le GERING Portable Arc Lite et profitez de résultats de style restaurant dans votre cour. Conçu pour une utilisation polyvalente en pâtisserie, ce four chauffe rapidement pour permettre une cuisson extérieure efficace et des performances constantes.
Les coques internes et externes sont fabriquées pour répondre aux normes de qualité mondiales et sont soumises à une inspection détaillée avant l'assemblage. Chaque matériau est sélectionné pour sa résistance aux contraintes et aux expositions répétées à haute température, garantissant une durabilité à long terme en cas d'utilisation régulière.
Le four à pizza extérieur portable Arc Lite offre un point d’entrée à faible coût dans le service de pizza commercial. Contrairement aux fours à sole traditionnels qui coûtent plus de 3 000 $ et nécessitent une installation professionnelle, l'Arc Lite fonctionne sur des réservoirs de propane standard et se branche sur n'importe quelle prise extérieure.
Le sol en pierre maintient une chaleur uniforme sur la surface de cuisson de 12 pouces. Aux heures de pointe, vous pouvez vous attendre à :
Temps de cuisson de 60 à 90 secondes par pizza
Carbonisation constante de la croûte inférieure
Aucune rotation nécessaire grâce à une répartition uniforme de la chaleur
Avec une largeur de 43 cm et une profondeur de 48 cm, l'Arc Lite s'adapte à une table ou un chariot d'extérieur standard. Il prend moins de place qu'un micro-ondes tout en offrant des performances de qualité commerciale.
• Dimensions internes :L 325 mm X P355 mm X H 150 mm
• Dimensions externes :L 430 mm X P 481 mm X H 297 mm
• Dimensions d'ouverture du four :L 325 mm X H 85 mm
• Taille maximale de pizza appropriée :12 pouces
• Poids net du produit :12 kg (26,4 livres)
• Dimensions de l'emballage :H 380 mm X L 548 mm XP 484 mm
• Poids de l'emballage :14,8 kg (32,6 livres)
• Protocole de nettoyage :Assurez-vous que l'extérieur du four est complètement froid avant de le nettoyer. Nettoyer les surfaces avec un spray nettoyant non corrosif qui ne contient pas d'eau de Javel
• Pas de nettoyant abrasif :Veuillez ne pas utiliser de nettoyants abrasifs comme The Pink Stuff ou Bar Keepers Friend.
• Lavage général :Nettoyez la zone générale avec de l'eau savonneuse et une éponge non corrosive et séchez avec du papier absorbant.
• Mécanisme d'auto-nettoyage :Celui-ci dispose d'un mécanisme d'auto-nettoyage automatique de la cavité intérieure
• La cuisson à haute température (supérieure à 350°C) détruira toute trace de nourriture. Grâce au processus de carbonisation, les résidus sont automatiquement carbonisés après 3 heures de combustion continue et peuvent être facilement éliminés
• Soutien opérationnel :Des vidéos pédagogiques sont disponibles en ligne pour guider les utilisateurs dans les procédures d'entretien et de nettoyage en profondeur appropriées.
Q1 : L'Arc Lite peut-il être utilisé à l'intérieur ?
R : Non. L’Arc Lite est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement. Ne pas utiliser à l'intérieur des maisons, des garages, des tentes ou de tout espace clos en raison du risque de monoxyde de carbone.
Q2 : Quel carburant utilise-t-il ?
R : Propane standard (GPL). Compatible avec les réservoirs de propane de 20 lb disponibles dans la plupart des stations-service et quincailleries. Le tuyau et le régulateur sont inclus.
Q3 : Combien de temps faut-il pour chauffer ?
R : Environ 15 minutes pour atteindre 400°C (752°F), température idéale pour une pizza napolitaine.
Q4 : Quelle est la température maximale ?
R : 500°C (932°F) à pleine puissance.
Q5 : Combien de pizzas puis-je préparer par heure ?
R : Jusqu'à 30 pizzas par heure avec un temps de cuisson de 60 à 90 secondes par pizza.
Q6 : un assemblage est-il requis ?
R : Assemblage minimal. Fixez le régulateur de gaz et installez la pierre. Instructions incluses. Temps de montage estimé : 5 minutes.
Four GERING Arc Lite (entièrement assemblé)
Tuyau de propane et régulateur (compatible avec un réservoir standard de 20 lb)
Pierre de cuisson en cordiérite (préinstallée)
Outil de réglage des pierres
Outil Torx pour enlever les pierres
Manuel d'utilisation avec code QR pour les guides vidéo
Lors de tests internes dans nos installations de Jinhua, l'Arc Lite a été testé pour :
500 cuissons de pizza consécutives — aucune dégradation des performances
100 heures de fonctionnement continu à 450°C — aucune défaillance matérielle
50 tests de chute sur des unités emballées — aucun dommage aux composants internes
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